Mandag morgen kunne Nhat Dang fortælle sine følgere på Facebook, at det er lykkedes at afhænde det populære spisested i Faaborgs gågade.
Ris & Ruller bliver i familien, det er nemlig Nhat Dangs bror, der overtager forretningen fra den 1. maj, og driver den videre på hans måde og med hans menu, som Nhat Dang udtrykker det.
Da Ris & Ruller holder lukket mandag, er der tre åbningsdage tilbage for Hong og Nhat Dang, der har stået bag butikken de seneste seks år.
De har siden februar forsøgt at afhænde spisestedet, og dengang sagde Nhat Dang således om årsagen til salget:
– Jeg har fået mit drømmejob, og min kone har i en periode arbejdet alene i Ris & Ruller.
Det fungerer ikke. Vi er også gået i gang med en ny forretningsidé, som vi gerne vil føre ud i livet. Den skulle gerne give os noget mere tid til vores børn, som vi synes vi har forsømt lidt de sidste seks år. Vi holder Ris & Ruller åben frem til den 30. april, og hvis ikke en køber har meldt sig, så lukker vi, fortæller Nhat Dang.
Nu er fremtiden så sikret for Ris & Ruller.
