Artiklen er opdateret med kommentar fra Faaborg-Midtfyn Kommune.
Du finder den i bunden af artiklen.
Det vakte både undren, forargelse og vrede, da Rosa Pearl Larsen og Mikkel Dalskov, også kendt som Cofee Couple, forleden kunne fortælle, at de ikke vil åbne deres populære bod på havnen denne sommer, da de ikke har fået kommunens tilladelse til at sælge kaffe. Nu kommenterer formand for Teknik- og Miljøudvalget, Søren Kristensen på sagen.
– Først vil jeg sige, at jeg håber, at Mikkel og Rosa vil genoverveje deres beslutning om ikke at åbne deres bod denne sommer. Det har de også fået tilladelse til, understreger Søren Kristensen.
Hele tvisten drejer sig om udvalget af kaffe i Cofee Couples bod.
– Ved et evalueringsmøde sidste efterår, hvor stadeholderne og andre aktører var indbudt, der lød ønsket blandt andet på at få tørst mulig variation i udvalget i boderne. Det har vi lavet vores retningslinjer efter. Det betyder, at alle i år må sælge filterkaffe, to slags vin, øl og sodavand. Rosa og Mikkel „slår sig‟ på retningslinjerne, som vi politikere har vedtaget efter evalueringsmødet, fordi der ikke bliver tilladt mere end en kaffe-specialboder, en vin-specialbod for at få mere variation, men det er altså besluttet, at alle kan tilbyde en kop almindelig kaffe, et glas vin eller en øl, fortæller Søren Kristensen.
Den udmelding fra udvalgsformanden, forstår Mikkel Dalskov dog ikke:
– Vi deltog delvist i evalueringsmødet, men ikke hele mødet, da vi også har skole ved siden af. På mødet blev der talt om, at vi skulle stramme restriktionerne på f.eks. hotdogs, da der sidste år var to stader, der solgte det. Men vi hørte intet om, at der skulle være restriktioner på kaffe – hverken på mødet eller efterfølgende, da vi bad om referatet, som vi aldrig fik. Vi må nu sælge filterkaffe, men ikke baristakaffe, selvom det er baristakaffe, vi altid har solgt, og vi har investeret 80.000 kr. i udstyr specifikt til dette. Hvis dette virkelig var noget, stadeholderne havde besluttet, ville vi gerne have været informeret dengang – ikke først nu, hvor vi står i en situation, hvor vi ikke kan sælge det produkt, vi har bygget vores forretning på. Så vi kan ikke genkende den udmelding fra kommunen som værende noget, vi er blevet informeret om eller har haft mulighed for at tage stilling tilsiger Mikkel Dalskov overfor Det Rigtige Faaborg.
Faaborg-Midtfyn Kommune har modtaget flere henvendelser vedrørende Coffee Couple og deres stadeplads på Havnegade i 2025. Vi ønsker at præcisere følgende:
Coffee Couple har ikke fået afslag på en stadeplads på Havnegade. De er derimod blevet tilbudt en stadeplads med mulighed for at sælge tapas ala Skandinavien og gourmet-flødeis/sorbet som primære salgsvarer, samt filterkaffe, fadøl, vin og læskedrikke som sekundære salgsvarer.
Tildelingen af stadepladser sker på baggrund af politisk vedtagne retningslinjer, hvor et centralt princip er at sikre størst mulig variation i udbuddet på havneområdet. Retningslinjerne specificerer, at der som udgangspunkt kun kan være én stadeholder med samme primære vare. Da en anden aktør, som har været på havnen i 5 år, allerede sælger kaffe som primær vare, kan Coffee Couple ikke gøre det samme.
Vi værdsætter Coffee Couples bidrag til livet på havnen gennem årene og beklager, at de har valgt ikke at tage imod tilbuddet om en stadeplads under de givne betingelser. Vi har tilbudt dem dialog om alternative muligheder og håber fortsat på at finde en løsning, der kan tilfredsstille alle parter inden for rammerne af de gældende retningslinjer.
Faaborg-Midtfyn Kommune arbejder kontinuerligt på at skabe optimale rammer for et levende og varieret byliv, hvor både lokale iværksættere og besøgende kan trives.
